コーヒー　効能

_{当サイトでは、食べ物の栄養などの基礎知識について紹介しています。

メタボリックシンドローム・生活習慣病などの予防や健康を考えて食事をされる方も多いと思います。

いろいろな食べ物の栄養について知っていると、毎日の食事のメニューを考える時に役立つと思い、このサイトを立ち上げました。

食材別に栄養成分やその効能などについて紹介したいと思います。

その他にも栄養に関する知識や病気の予防に役立つ情報なども紹介していきたいと思っています。

当サイトの情報が、見て頂いた方の健康維持や病気の予防などのお役に立てれば幸いです。}

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コーヒーの成分

_{コーヒーは、アカネ科コーヒーノキ属に属する植物の種子（コーヒー豆）を焙煎し挽いた粉末や、粉末を湯や水で成分を抽出した飲料です。

コーヒーの成分には、カフェイン、ポリフェノールの一種のクロロゲン酸などが含まれています。

カフェインは、コーヒーの苦味の成分で、眠気を防ぐ、利尿を促すなどの作用があるとされています。

クロロゲン酸は、活性酸素の発生を抑える働きがあるとされ、がんなどの生活習慣病の予防効果が期待されます。}

飲み物の種類

_{赤ワイン　　ウーロン茶　　ウイスキー　　ガラナ　　紅茶　　コーヒー

コーラ　　ココア　　焼酎　　甜茶　　日本酒　　ビール　　プーアル茶

ブランデー　　マテ茶　　リキュール　　緑茶　　ルートビア}

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