アボカド 栄養

食べ物の基礎知識
当サイトでは、食べ物の栄養などの基礎知識について紹介しています。
メタボリックシンドローム・生活習慣病などの予防や健康を考えて食事をされる方も多いと思います。
いろいろな食べ物の栄養について知っていると、毎日の食事のメニューを考える時に役立つと思い、このサイトを立ち上げました。
食材別に栄養成分やその効能などについて紹介したいと思います。
その他にも栄養に関する知識や病気の予防に役立つ情報なども紹介していきたいと思っています。
当サイトの情報が、見て頂いた方の健康維持や病気の予防などのお役に立てれば幸いです。
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HOME >> 果物類 >> アボカド(アボガド)

アボガドの栄養

アボガド(アボガド)は、「森のバター」とも呼ばれていて、栄養価が高くヘルシーでもある果物です。

アボカドは、森のバターと呼ばれるように脂肪分が約20%と多いのですが、ほとんどがコレステロールの減少させる働きや動脈硬化を予防する働きのある不飽和脂肪酸となっています。

ビタミンでは、β-カロテン、ビタミンC、B群などが含まれています。
ミネラルでは、カルシウム、カリウム、鉄などが含まれています。

その他にも、食物繊維やたんぱく質なども含まれていて、栄養成分がバランスよく含まれているので、世界一栄養価の高い果物とも言われます。

果物類の種類
アケビ  アサイー  アセロラ  アボカド(アボガド)    いちご
いちじく    オレンジ    カシス  かぼす  カムカム  かりん
キウイフルーツ  キワノ  金柑  グアバ  ぐみ  クランベリー
グレープフルーツ  こけもも  ココナッツ  ざくろ  さんくらんぼ
すいか  シークヮーサー  スターアップル  スターフルーツ  すだち
すもも  タマリンド  チェリモヤ  ドラゴンフルーツ  ドリアン  
なつめ  ナツメヤシ  パイナップル  ハスカップ  パッションフルーツ
バナナ  パパイア  びわ  フェイジョア  ぶどう  ブルーベリー
プルーン  ペピーノ  マンゴー  マンゴスチン  みかん(温州みかん)
ミラクルフルーツ  メロン    ライチ  ライム  ラズベリー
りんご  レモン

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