アケビ 食べ方

食べ物の基礎知識
当サイトでは、食べ物の栄養などの基礎知識について紹介しています。
メタボリックシンドローム・生活習慣病などの予防や健康を考えて食事をされる方も多いと思います。
いろいろな食べ物の栄養について知っていると、毎日の食事のメニューを考える時に役立つと思い、このサイトを立ち上げました。
食材別に栄養成分やその効能などについて紹介したいと思います。
その他にも栄養に関する知識や病気の予防に役立つ情報なども紹介していきたいと思っています。
当サイトの情報が、見て頂いた方の健康維持や病気の予防などのお役に立てれば幸いです。
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アケビ(木通)の効果

アケビは、アケビ科アケビ属の植物で、種子を包む胎座が甘味があり、山遊びをするときのおやつとして親しまれてきました。

果肉は、ほろ苦い味がして、中にひき肉をつめて揚げたり、小さく刻んで味噌炒めなどにしても食べられます。

茎は、木通(もくつう)と呼ばれる生薬で、利尿作用や抗炎症作用があるといわれています。

果物類の種類
アケビ  アサイー  アセロラ  アボカド(アボガド)    いちご
いちじく    オレンジ    カシス  かぼす  カムカム  かりん
キウイフルーツ  キワノ  金柑  グアバ  ぐみ  クランベリー
グレープフルーツ  こけもも  ココナッツ  ざくろ  さんくらんぼ
すいか  シークヮーサー  スターアップル  スターフルーツ  すだち
すもも  タマリンド  チェリモヤ  ドラゴンフルーツ  ドリアン  
なつめ  ナツメヤシ  パイナップル  ハスカップ  パッションフルーツ
バナナ  パパイア  びわ  フェイジョア  ぶどう  ブルーベリー
プルーン  ペピーノ  マンゴー  マンゴスチン  みかん(温州みかん)
ミラクルフルーツ  メロン    ライチ  ライム  ラズベリー
りんご  レモン

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