肉・卵　種類

_{当サイトでは、食べ物の栄養などの基礎知識について紹介しています。

メタボリックシンドローム・生活習慣病などの予防や健康を考えて食事をされる方も多いと思います。

いろいろな食べ物の栄養について知っていると、毎日の食事のメニューを考える時に役立つと思い、このサイトを立ち上げました。

食材別に栄養成分やその効能などについて紹介したいと思います。

その他にも栄養に関する知識や病気の予防に役立つ情報なども紹介していきたいと思っています。

当サイトの情報が、見て頂いた方の健康維持や病気の予防などのお役に立てれば幸いです。}

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肉・卵の栄養

_{肉類や卵の栄養成分の特徴は、必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のたんぱく質が豊富だということです。

肉類だけでは栄養が偏るので、ビタミンやミネラル、食物繊維の豊富な野菜と一緒に摂ることが必要です。

また、肉類の動物性脂肪には、動脈硬化などの原因になりやすい飽和脂肪酸が含まれているので、食べすぎには注意が必要です。}

肉類・卵の種類

_{牛肉　　鶏肉　　豚肉　　鶏卵　　馬肉　　羊肉　　レバー}

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