大麦若葉　効能

_{当サイトでは、食べ物の栄養などの基礎知識について紹介しています。

メタボリックシンドローム・生活習慣病などの予防や健康を考えて食事をされる方も多いと思います。

いろいろな食べ物の栄養について知っていると、毎日の食事のメニューを考える時に役立つと思い、このサイトを立ち上げました。

食材別に栄養成分やその効能などについて紹介したいと思います。

その他にも栄養に関する知識や病気の予防に役立つ情報なども紹介していきたいと思っています。

当サイトの情報が、見て頂いた方の健康維持や病気の予防などのお役に立てれば幸いです。}

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大麦若葉の成分

_{大麦若葉は、イネ科の穀物の大麦が30～40cmに成長して、実を付ける前の葉のことです。青汁の材料としも使われています。

大麦若葉には、β-カロテンやビタミンB1、ビタミンCなどのビタミン、カルシウム、カリウムやマグネシウムなどのミネラル、葉緑素（クロロフィル）、食物繊維などの栄養成分が含まれています。}

その他の食べ物の種類

_{赤ぶどう葉　　アロエ　　いちょう葉　　ウコン　　大麦若葉　　オリーブ葉

ガルシニア　　甘草　　クミスクチン　　くまざさ　　桑の葉　　ケール

高麗人参　　小麦胚芽　　ノコギリヤシ　　ノニ　　発芽玄米　　バナバ

マカ　　メリロート　　ヤーコン　　羅漢果}

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